限定醸造 袋吊り
720ml / -
¥2,420
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限定醸造 袋吊り
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商品説明
AUTUMN· LIMITED
限定醸造 袋吊り
圧力をかけずに雫を集めた贅沢な「袋吊り」を、マイナス温度の環境でじっくりと低温熟成させました。
STORY
袋吊りの雫酒を低温熟成にて静かに寝かせることで、フレッシュな味わいはそのままに
まとまりと深みを引き出しました。
SPECIFICATION
発売時期10月初旬
原料米広島県産 山田錦
精米歩合麹米 50% ／ 掛米 55%
アルコール度数15度
日本酒度+10
TASTING NOTE
冷酒ではすっきりと、ぬる燗ではふくらみのある味わいに。
MARIAGE
脂の乗った秋の味覚を、贅沢な袋吊りで
戻り鰹のたたきやきのこの炊き込みご飯などと一緒に。