暑い時期にしっかり冷やして飲みたい日本酒をコンセプトに

酸味と旨味のバランスと軽さをもつ夏酒を醸しました。

辛口に仕上げ夏にすっきりと飲んでいただけます。

冷やしたお酒が常温になってくると甘みが増してくるので味の変化も楽しめます。