夏の陽射しを浴びて育った野菜たちを、香ばしく揚げて、じゅわっと旨みを閉じ込めた「夏野菜の揚げびたし」。その瑞々しさと、ほんのり甘みを帯びた香味に寄り添うのは—— 萌えいぶき 純米直汲み。
🍶【萌えいぶき 純米直汲み】
搾りたてのフレッシュさをそのまま瓶に閉じ込めた一本。爽快なガス感とやわらかな旨みが、揚げ野菜の味を引き立て、後味はすっと涼やかに。
🥒【夏野菜の揚げびたし】
ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃ、ナス…色とりどりの野菜が織りなす、夏のごちそう。冷やしても美味しく、食卓に涼を運びます。
この夏、五感で味わうマリアージュを。
天寶一の酒と、旬の野菜が織りなすひとときを、ぜひご自宅で。
