年間定番酒
商品名
原料米
精米歩合
日本酒度
酸度
酵母
山田錦 純吟
山田錦
麹50%・掛55%
+5
2.0
協会9号
コメント・・・・山田錦の特徴でもある、味が下に落ちる感覚は独特です。特に秋上がりがおすすめ。