季節限定酒(2月中旬〜3月初旬迄)
商品名
原料米
精米歩合
日本酒度
酸度
酵母
山田錦純吟袋吊生原酒
山田錦
麹50%・掛55%
+3
2.0
協会9号
コメント・・・・山田錦で仕込んだ酒を袋吊りする事により、味のきめ細かさを実現いたしました。口一杯に山田錦の米感が広がり豊かな気持ちにさせてくれます。