季節限定酒(6月初旬〜8月迄)
商品名
原料米
精米歩合
日本酒度
酸度
酵母
超辛赤磐雄町純吟
赤磐雄町
60%
+13
2.0
協会9号
コメント・・・・赤磐雄町は他の雄町とは違い、味の密度・きめ細かさが特徴です。辛口でも米感は健在です。